大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于建筑室内设计和餐饮设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍建筑室内设计和餐饮设计的解答,让我们一起看看吧。
1、居住建筑室内设计
主要涉及住宅、公寓和宿舍的室内设计,具体包括前室、起居室、餐厅、书房、工作室、卧室、厨房和浴厕设计。
2、公共建筑室内设计
1)文教建筑室内设计。主要涉及幼儿园、学校、图书馆、科研楼的室内设计,具体包括门厅、过 厅、中庭、教室、活动室、阅览室、实验室、机房等室内设计。
2)医疗建筑室内设计。主要涉及医院、社区诊所、疗养院的建筑室内设计,具体包括门诊室、检查室、手术室和病房的室内设计。
3)办公建筑室内设计。主要涉及行政办公楼和商业办公楼内部的办公室、会议室以及报告厅的室内设计。
4)商业建筑室内设计。主要涉及商场、便利店、餐饮建筑的室内设计,具体包括营业厅、专卖店、 酒吧、茶室、餐厅的室内设计。
5)展览建筑室内设计。主要涉及各种美术馆、展览馆和博物馆的室内设计,具体包括展厅和展廊的室内设计。
6)***建筑室内设计。主要涉及各种舞厅、歌厅、***、游艺厅的建筑室内设计。
首先要给餐厅定位,主题餐厅、快餐简餐、特色餐厅等,定位不同设计也不同。
它们的共同点是都要有一个合理的平面功能布局,比方说厨房的位置及面积、收银台的位置、散台、卡位、圆桌、包间等这些功能要在动线设计上反复推敲,形成最终的平面图。
其次,在根据定位从造型、材质、灯光、色彩、软装、家具等方面进行设计。
现在各种各样的主题餐饮店是十分流行的,如果想通过装修设计,让餐饮店拥有一个良好的用餐氛围,那么首先要对整个室内空间的用餐氛围进行一个定义。
建议打造成安静的用餐氛围,这样能够让人们在餐饮空间用餐感觉到一种享受,这种享受也会给餐饮店带来火爆的生意。
安静氛围的塑造
而对于餐饮空间进行安静氛围的塑造,则可以通过一些有肌理感的材质进行表现,这样能够让整个空间给人一种静谧的感觉。
舒适的餐桌椅应用
并且餐饮空间的一些餐桌椅要与舒适为主,这样能够让人们感觉到在餐饮空间用餐是非常舒心的。
餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑
好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境!
来一组图自己体会
要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:
1、餐饮店定位
要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计
2、勘察店面周围环境
分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计
3、创意设计
前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计
谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。
选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。
下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白,没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙[_a***_]的***购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱。
所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,
可以设置卡座餐厅,卡座本身能省去椅子搬来搬去的苦恼,定位在一个固定的地方,将区域功能化,不少卡座一面沙发一面座椅,保持人员的灵活多变,随时增减就餐人数。 现在的卡座更加的功能化了,不仅能巧妙的利用空间,更能达到收纳储藏的作用,还会起到装饰的作用,打造整个风格特点。
餐厅装修不是装修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然会直接影响你的客流量,严重的甚至会导致后续的营业:
1:首先最重要的就是座位的布局,不同风格的餐厅布局要求不一样,不同的地段布局也不一样。多少包厢、多少散座、多少卡座和消费群体有很大关系。商业街节奏快所以散座、卡座为主。写字楼商务请客那就要求包厢多。所以座位布局一定要做市场调查后才来决定不同座位的比例。
2:厨房的大小比例,快餐,时尚餐厅,茶餐厅都要求不一样,一定要和厨师协商沟通,了解多少设备与操作流程。这样设计出来才合理,才满足整个餐厅的出品率。
3:餐厅的文化,文化一定要和装修结合起来,餐饮文化和你的消费群体定位有直接关系,文化一定引起你的消费群体共鸣。
4:备餐柜、点单系统、明档、吧台的设计一定要考虑方便,一定要符合工作流程用起来效果才高。
5:招牌设计一定要显眼,能让主要路口人流看的到,灯光一定要亮。
6:灯光设计,这一点非常重要,不同性质的餐厅灯光设计营造的氛围不一样,每个座位要有主灯和氛围灯,主灯一定是为了体现菜品设计的,氛围灯就是影响客人食欲而设计。
还有很多细节都对餐厅很重要,所以想要设计好餐厅,一定要请专业从事过餐厅设计的设计师来规划。我的建议希望对你有用。。。
谢邀,我是做工业设计的。但是我身边也有一些朋友在从事室内设计这个工作,我们之前也聊过很多、我朋友也跟我说过一些行业内幕。所以就跟大家分享一下这个问题。首先我觉得为什么从事室内设计的人越来越多的原因有一下几点
1、室内设计师的入门门槛比较低,动手设计能力比学历更重要,有一些中专生或学历更低的人担心学历的问题不敢从事室内设计行业,数据表明,我国室内设计师的总体水平还是需要不断提高的,高端的设计师更是少之又少,
2、室内设计师的收入水平比较高,室内设计师的薪资构成一般为“底薪+提成+设计提成”的薪资模式。如果你勤劳一点的话做室内设计的收入还是会很客观。
3、室内设计师就业机会多,选择面非常大。房地产、建筑公司、装饰企业、展示展览企业、因此不会有就业问题的纷扰,
4、环境问题,室内设计师虽然有时候会偶尔跑一下工地。但办公环境一般相对其它设计行业来说算顶层,所以就业环境也是人才踊跃的因素之一
5、前景,室内设计专业会根据房地产行业有所浮动,此专业学生大部分工作在房地产、建筑公司、装饰公司、设计公司、展览展示公司等等,国内其专业薪资属于中高等水平,随着近年来经济的快速发展,人们追求高质量的生活,国内室内设计专业人才在市场上也是供不应求的,
6、机会,室内设计师一生中会有很多可选择的机会。如更好的设计平台,更好的设计环境。更高的设计薪酬以及更多的未来规划室内设计都是有很多的优势。所以室内设计相对来说优势跟机会都更多
到此,以上就是小编对于建筑室内设计和餐饮设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于建筑室内设计和餐饮设计的4点解答对大家有用。
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